2015年4月30日 星期四

「街坊廚神舌戰新台韓 」第一集 - 新加坡海鮮篇 -Majestic Bay的火焰咖啡蟹



Majestic Bay 冠華

這間餐館有一種獨特的火焰咖啡蟹,
餐單上的英文名是Bay's Signature "Kopi" Crabs,
「街坊廚神舌戰新台韓 」主持形容它的香味有點像吃Popcorns 
(香港的爆谷,也就是爆米花)。
這點在Gardens by the Bay的Flower Dome 內,環境相當美。



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Majestic Bay website:

地址: Flower Dome, Gardens by the Bay

#Singapore #Crab #Kopi #Coffee #MajesticBay #FlowerDome #GardensByTheBay

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2015年4月29日 星期三

「街坊廚神舌戰新台韓 」第一集 - 新加坡海鮮篇 - 龍海鮮螃蟹王Mellben Seafood


龍海鮮螃蟹王Mellben Seafood (Ang Mo Kio)

版主我喜愛的、和常在這個版頁力推的Mellben Seafood
也有被「街坊廚神舌戰新台韓 」介紹~~ 他們介紹的是Ang Mo Kio那間。

有追開這個page的Fans應該知道Toa Payoh也有一間Mellben Seafood,
但其實兩店的老板也是不同的。我個人覺得兩間也好吃,
只不過Ang Mo Kio那間不能訂位。

而圖中的"砂鍋螃蟹米粉煲"和“牛油螃蟹”簡直是鎮店之寶,
我也超喜歡吃,是必點之選,識食一定是來這Mellben Seafood點這兩個,
反而這家比較少人點"黑胡椒螃蟹"和"辣椒螃蟹"~ 
另外能吃辣和喜愛香口食品的話,
我推介這家的“風流雞"(Playboy Chicken)~ 也是超好吃的。

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Mellben Seafood 龍海鮮螃蟹王
地址: 232 Ang Mo Kio Ave 3 (St 22), Singapore 560232
(最近地鐵站為: Ang Mo Kio, 但也不太靠近地鐵)
開店時間: Mon - Sun: 17:00 - 23:00

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「街坊廚神舌戰新台韓 」第一集 - 新加坡海鮮篇 - 樂天海鮮 Seafood Paradise


樂天海鮮(Seafood Paradise) 

是「街坊廚神舌戰新台韓 」第1集第五間介紹的餐館。
樂天是當地有名的餐廳品牌,其集團的大就如香港的美心集團,
當地無人不識,也有很多不同類型的店。
而「街坊廚神 」去的是Singapore Flyer分店,
這店景色相當不錯,位於在摩天輪下、在海邊,能遠眺Gardens by the Bay,
如果晚上來吃蠻浪漫的。但說實話覺得沒其他所介紹的餐廳那麼好吃,但這兒景色就一流。

如果你坐旅巴去LEGOLAND,晚上回程時很累的話,
不妨去這兒吃晚飯,因為去馬來西亞Legoland的旅巴上落車位置和這餐廳都在摩天輪之下。
在這兒吃飽再漫步去Gardens by the bay和Marina Bay Sands也是一個很充實的行程。

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Seafood Paradise 樂天海鮮 (Singapore Flyer分店)

地址: 30 Raffles Avenue, #01-01 Singapore Flyer, Singapore 039803
最近MRT站: Promenade (黃色線/Circle Line)
#Singapore #Travelalala #樂天海鮮 #街坊廚神舌戰新台韓

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2015年4月28日 星期二

「街坊廚神舌戰新台韓 」第一集 - 新加坡海鮮篇 - 螃蟹之家 House of Seafood


「街坊廚神舌戰新台韓 」第1集第四間介紹的餐館

這餐廳曾獲當地居民票選冠軍,有相當的實力。
主持小儀同金剛帶大家吃三款在新加坡當地非常受歡迎的螃蟹, 有:

(A) 
咸蛋螃蟹 
比較少旅客吃的一款,帶有非常濃郁的咸蛋香,
加上咖哩葉的香氣,是我的最愛之一~ 吃完狂舔手指丫~~ XD 
這道不會辣,所以適合不嘗辣的朋友。


(B) 辣椒螃蟹 
雖然辣,但不是純辣椒香味,
因為當地的辣椒螃蟹也會加上不少蕃茄汁,
所以汁料還帶一點點甜香,再加上螃蟹的鮮甜,
非常正~ 點這道的話最好點多盤炸饅頭,
用炸饅頭點這個醬汁超惹味~~


(C) 招牌黑胡椒螃蟹
黑胡椒蟹算是最多旅客認識的地道菜式,
這個沒其他菜式那樣甜,主要的甜香是靠螃蟹的鮮,
整盤蟹用黑胡椒兜炒到很有鑊氣,
這家的黑胡椒蟹算是當地最好吃的了。
喜愛的話不妨去試試。:)

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House of Seafood (螃蟹之家)
有4間店:(1) Joo Chiat Branch (有空調)
(2) Upper Serangoon Shopping Centre
(3) Punggol (在海邊和有空調)
(4) Joo Koon (FairPrice Hub)

**可以在網上訂位

#HouseOfSeafood #螃蟹之家 #Singapore #新加坡 #街坊廚神舌戰新台韓

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「街坊廚神舌戰新台韓 」第一集 - 新加坡海鮮篇 - 海洋咖哩魚頭 Ocean Curry Fish Head


「街坊廚神舌戰新台韓 」第1集第三間介紹的餐館 
Ocean Curry Fish Head (海洋咖哩魚頭)

它在Toa Payoh組屋區的Food Court內,店內還有其他煮炒食品。
他們的Facebook有Menu看,但價錢已經是2014年的,
可能有些不一,但大家可看看有什麼食品。
節目內小儀說咖哩內找到蕃茄和菠蘿,
其實新加坡的食品常常會見到它們,
因為能帶給食品一些甜,令菜式更有層次感。


Ocean Curry Fish Head (海洋咖哩魚頭)地址:
Blk 92 Lor 4 Toa Payoh #01-264

#Singapore #街坊廚神舌戰新台韓 #咖哩魚頭 #CurryFishHead 

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2015年4月27日 星期一

「街坊廚神舌戰新台韓 」第一集 - 新加坡海鮮篇 - 新馬活海鮮 - 檳榔葉海鮮河粉和古法魚頭


「街坊廚神舌戰新台韓 」第1集海鮮篇。

第2間介紹的餐館是位於芽籠區(Geylang)的G7 Sin Ma Live Seafood (新馬活海鮮),
最近的MRT站為Kallang站,從地鐵站步行約5分鐘即可到達。
除了節目內介紹的檳榔葉海鮮河粉和香辣的古法魚頭外,
其實他們最有名的是田雞粥,
我記得這餐廳擺放著放有田雞的籠在餐廳外,
所以如果怕的話,請小心些了~


芽籠區晚上對於女生來說有點雜,
如果不想固意去那邊吃這間新馬活海鮮的話,
可以考慮去其他分店。(Chinatown和Bukit Timah也有分店) ...

G7 Sin Ma Live Seafood-Geylang (新馬活海鮮-芽籠區)
芽籠區總店地址:161, 163 Geylang Road Lorong 3, #01-01/02, Singapore 389239
電話:(+65) 6848 4161 / (+65) 6743 2201 [訂位]
開店時間:3 pm - 3.30 am 








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「街坊廚神舌戰新台韓 」第一集 - 新加坡海鮮篇 - Chin Huat Live Seafood (鎮發活海鮮)


「街坊廚神舌戰新台韓 」第1集新加坡海鮮篇~

第一間介紹的餐館叫 Chin Huat Live Seafood (鎮發活海鮮),
其實我都還沒去過,因為較為遠離市中心少少,位於Clementi (金文泰),
這個站在MRT綠線偏左邊~ 但由於這間餐廳不太接近MRT站,所以要再轉車去~
見到介紹了的黃金蝦,好像好正~!!! 加上饅頭點醬也應該好吃~

Chin Huat Live Seafood 網站: http://www.chinhuatliveseafood.sg/

餐館地址: Blk 105 Clementi St. 12, #01-30, Singapore 120105




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2015年4月21日 星期二

Ondeh Ondeh 杯子蛋糕




S$4 一件的Cupcake, 其實這Cupcake叫Ondeh Ondeh Cupcake~是當地一間叫Fluff Bakery的創作。 Ondeh Ondeh是印尼糕點,相信這類南亞式Cupcake,只會很難得在Singapore這夾雜著多國文化的地方找到。

新加坡當地還有很多很有當地本土特式的食品,我見過有Chili Crab朱古力、喇沙曲奇等等。雖然有點貴,但真是很有特色的手信呢!



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Goodwood Park的彩虹榴槤蛋糕~

有網友去了Goodwood Park吃彩虹榴槤蛋糕~ 比我想像中Colorful呢~!!
Photo Credits: alainlicious.com

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My Singapore City遊戲


期待7月1日可以下載免費遊戲My Singapore City~ 遊戲商慶祝SG50所以開發, 用互動的方式讓人學習更多關於新加坡的歷史,文化和標誌性的人物~~ 大家想玩的話要等到7月了~~~

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2015年4月20日 星期一

2015年4月28日新景點 - Lee Kong Chian Natural History Museum~ (需預約)


從2015年4月28日開始, National University of Singapore (NUS)這
 Lee Kong Chian Natural History Museum將開放給公眾參觀, 
建築外的部分很特別, 就像一個破碎的箱子

標準價格:S$20(成人); S$12(兒童 - 3至12歲)
新加坡人/新加坡永久居民:S$15;

新加坡兒童 : S$12(3至12歲)...

**所有參觀都必須通過SISTIC在www.sistic.com.sg提前預訂~~!!

Source: Topix.com

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2015年4月16日 星期四

2013年「走過浮華大地-亞洲篇」新加坡篇回顧 - 第三集精華~

是「走過浮華大地-亞洲篇」新加坡的第3集精華~


圖1: 纜車上享用浪漫2人晚餐 Sky Dining onboard Cable Car 
[最MRT站: Harbourfront]

圖2&3: 世界最大的水族館和水族館餐廳 Ocean Restaurant by Cat Cora
 [最近: Sentosa Express的Waterfront站]

圖4&5&6: 法國農村菜 Restaurant Cocotte
[最近MRT站: Little India / Bugis ]

圖7&8: 主題精品酒店 Wanderlust Hotel 
[最近MRT站: Little India / Bugis ]

圖9: DBS Asia Treasures Airport Lounge
[位於樟宜機場Changi Airport]
-注意:需成為DBS銀行尊貴客戶並成為會員

圖10: Geylang榴槤街 Durian Street
[最近MRT站: Aljunied/Paya Lebar]
注意:以前新聞報導過有店騙了旅客,騙了旅客吃一個榴槤也數百新加坡幣,最好做的資料搜集看看哪間較為能信任

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2013年「走過浮華大地-亞洲篇」新加坡篇回顧 - 第二集精華~

「走過浮華大地-亞洲篇」介紹新加坡第二集的精華:



圖1&2: 世界首座雙螺旋橋 The Helix Bridge 
[最近MRT站: Bayfront]
-溫馨提示:晚上去會美很多,但影靚相的話可能要帶腳架

圖3&4: Tokyobike at Haji Lane 哈芝巷的型格單車專門店
 [最近MRT站: Bugis]

圖5&6: Haji Lane 哈芝巷-新加坡的潮街
[最近MRT站: Bugis]
-溫馨提示:店鋪通常在1點後才開,最好不要早上去。

圖7: S$298起市區試坐貴價F1跑車法拉利Ferrari/林寶堅尼Lamborghin
[最近MRT站: Bayfront]

圖8: Hippo Bus 河馬巴士遊獅城 [多個售票處地址:http://www.ducktours.com.sg/visit.php]
- -溫馨提示:CXholidays 和新航假期買旅行套票的朋友可能可以用優惠價購買。

圖9&10: IFLY 飛行體驗 
[在Sentosa上,可於Harbour City站的Vivocity購物商場轉乘Sentosa Express到Beach Station]
-特色:暫時只有杜拜和新加坡可以玩。

圖10&11: 安祥山的戲院餐廳 Screening Room at Ann Siang Hill
 [最近MRT站: Tanjong Pagar/Chinatown]
-特色:會依播放的電影內容來配合菜單內容,而且接受包場服務

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2013年「走過浮華大地-亞洲篇」新加坡篇回顧 - 第一集精華~



2013年的「走過浮華大地-亞洲篇」新加坡篇回顧~~ 等大家重溫一下~




▲ A - Mount Faber(花柏山)的Handerson Waves - 全新加坡最高的行人天橋
 [最近MRT站:Harbourfront]

B - Gardens by the Bay - Supertree Grove 
 [最近MRT站:Bayfront]

C - Gardens by the Bay - Cloud Forest & Flower Dome
[最近MRT站:Bayfront]

D - Pollen at Gardens by the Bay 綠色餐廳
 [最近MRT站:Bayfront]

E - Ann Siang Hill 安祥山 
 [最近MRT站:Tanjong Pagar/Chinatown]

F & G & H - Matchbox 型格 Hostel
 [最近MRT站:Tanjong Pagar/Chinatown]

I & J - ParkRoyal On Pickering Road 環保度假式酒店 
[最近MRT站:Chinatown / Clarke Quay]

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Singapore Travelalala 新加坡旅遊啦啦啦~ Blog成立喇~~~!




大家好,我是Facebook網站「Singapore Travelalala 新加坡旅遊啦啦啦」的版主~
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現在成立Blog方便一些沒有常用facebook的網友~~
我們會分享新加坡不同的旅行資訊、當地資料給大家。亦歡迎大家來提問~希望幫到大家啦~
Cheers!! :)

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Hello Everyone! I am the page manager of facebook page "Singapore Travelalala"~
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Start from today, we have our own blog here to let those people who don't use facebook~ :)
I will share Singapore's travel informations,etc to all of you. Of course we welcome all of you to ask for any informations :) Hope everyone of you enjoy travel in Singapore and also hope I can help you~~ :D  [ My English is not really good , but I will try my best to improve! Please forgive me if anything goes wrong with my English,haha  :P ]


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