2015年6月25日 星期四

Changi機場的勁大榴槤 + 大大海南雞飯~~~

Singapore Changi機場Terminal 2有個勁大的榴槤,我去了看,真的好大啊啊啊!! ~~


Changi機場Terminal 1 的禁區內,都有大大海南雞飯,但對比起榴槤,這個細小得多~~ 但仍然好有趣啊~



-------------------------


2015年6月19日 星期五

去新加坡機場買Bengawan Solo的話就請注意了~


去新加坡又想買Bengawan Solo班蘭蛋糕(pandan cake)的話就請注意了~
機場有些位置裝修,機場非禁區的Bengawan Solo就只留下Terminal 3的那家。
禁區裡面方面,Terminal 1和Terminal 2有,
禁區的意思是指檢查好passport後只有坐飛機的人才能進的區域。
因為之前有位Fans仔留言問我會不會sold out而買不到,
其實班蘭蛋糕的話,除了年初一等新年時間,其他都貨源充足的~ 
但如果你還是怕去到後sold out,那你可以打去這圖片的電話預訂~
是Terminal 1禁區內新開的Bengawan solo 員工給我的,她說可以打去預訂~+65 62423072


-------------------------

新加坡版本的可口可樂~

其實已經推出數月,這是新加坡版本的可口可樂。有些字要新加坡人才懂是什麼~



2015年6月9日 星期二

新加坡Afternoon Tea Buffet推介- Goodwood Park Hotel 精緻的下午茶自助餐

版主曾經在新加坡住過3年多,
期間吃Afternoon Tea的次數不算多,
但有一間總令我很想念,
就算現在有時回去新加坡玩,
也會忍不著去吃,那個就是


Goodwood Park Hotel 的Afternoon Tea Buffet啦啦啦!!!



Goodwood Park HotelOrchard MRT站不算很遠,約走6-10分鐘就可到達。

位置圖: 



▲ 連陳奕迅Eason Chan都住過的Goodwood Park Hotel ,
這是入口,需要走一點點斜路。


Goodwood Park Hotel內和其他酒店一樣,不只一間餐廳,
入面有中菜啦、有蛋糕店啦、酒吧啦啦啦等等。
Goodwood Park Hotel其實最出名的是它的榴槤甜品,
尤其是它的榴槤泡夫,喜愛榴槤的話就別錯過了,是在新加坡有名氣的。



▲ 這次介紹的Cafe, 是位於游泳池旁邊的,沿著上圖的走廊直入就會見到,
這走廊左邊為中菜餐廳,沿此直入會見到左邊是一間甜品店(就是榴槤泡夫的名店),
而右邊就會見到間Cafe,那就是是次目的地 - L'Espresso Cafe了~

L'Espresso Cafe分室內室外兩部份,室外就是如上圖一樣,坐在泳池旁,
如果你怕熱的話,最好預早預約了,因為通常沒預約的話,只會剩下室外座位了,
但室外座位也有些風扇給顧客降降溫的,也不算熱得太難受吧。


 每位客人光顧Afternoon Buffet也有2杯免費飲品,而飲品的選擇有很多,
可以參考上圖,想看清楚一點可點擊圖片:


之後等我們看看有什麼吃吧:








雖然不算是勁多選擇,但我想說的是這是難得我沒有吃過難吃食品的自助餐,
非常正的是全部小吃、甜品都弄得很精緻,而且很美味。
以往去過一些更高級一點的某新加坡酒店吃Afternoon Tea,
外觀是很美,但吃下卻很難受,
所以,這間L'Espresso Cafe簡直是我在新加坡Afternoon Tea的必推之一,
帶過去當地旅行的好友去吃,都說很好吃!!


關於此Afternoon Tea Buffet的價格,可參考官網:

2015年6月7日 星期日

「街坊廚神舌戰新台韓」第五集 - 叻沙特集 LAKSA!

去新加坡,很多人也會去吃叻沙,節目亦介紹了數間,等我地重溫一下~

----------------------

(1) Roxy Laksa


Roxy Laksa 是其中一間,

位於East Coast Park附近的East Coast Lagoon Food Village內,
據聞都不少人排隊了,這家的叻沙沒有用螄蚶做,
主持小儀就在節目提及過其魚片有點腥,湯底椰奶味很重。






----------------------

(2) Sungei Road Laksa 結霜橋叻沙

Sungei Road Laksa (結霜橋叻沙) 是當地有名的叻沙之一,
有些當地人介紹給我這是“用湯羹
吃的叻沙",
因為這店不會提供筷子,只提供湯羹你吃~


其實都有幾間分店,但這間是節目主持人去的:
http://sg.openrice.com/singapore/restaurant/sungei-road-laksa-jalan-besar/54903

其他分店在Bugis Street後的OG百貨公司附近、Hong Lim Food Market等等。
那邊的全名是Famous Sungei Road Laksa~~ ,多了個"Famous"字~




----------------------

(3)
德普路真善美馳名砂煲叻沙(Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa) 


叻沙你就可能吃過,但砂煲叻沙你又試過了嗎?

德普路真善美馳名砂煲叻沙 (Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa) 就有砂煲叻沙了!
新加坡的Openrice上的食評非常好,砂煲夠熱辣辣

雖然新加坡的天氣已經很熱,但有些食物還是要熱食才好
吃,叻沙就是其一。

不算靠近地鐵,最近地鐵站為在Queenstown站(綠線EW19)
位於IKEA Singapore附近的Alexandra Village Food Centre內,
其實旅客有機會去此區,因為Charl
es & Keith 的Outlet就在這區的Anchorpoint商場,大家去瘋狂購物後就可以來嘆一份~ grin emoticon

提提大家此店在星期一休息的喔~

http://sg.openrice.com/singapore/restaurant/depot-road-zhen-shan-mei-claypot-laksa-alexandra/19321



----------------------

(4)
 328加東叻沙 ( 328 Katong Laksa ) 

版主在廚藝界的偶像是Gordon Ramsay,
3年前左右阿Gordon Ramsay去過新加坡挑戰這間在當地最出名的328加
東叻沙
而他挑戰失敗! 可想而知這間連地獄廚神都能打敗的小店有多麼厲害呢!

而且吸引很多當紅的名人到訪,如這圖中的年青時的梁朝偉
啦啦啦! XD

328加東叻沙 ( 328 Katong Laksa ) 雖然有不少分店,
但我還是覺得去Joo Chiat的總店最正宗、最地道,
可能又是我心理作用 XD,
就如吃亞坤,我也會選擇去China Street的總店吃。
但如果大家行程緊逼,可以看看其
他分店位置。

總店地址: 41 East Coast Road s428761 (Joo Chiat)

328加東叻沙資料:
http://sg.openrice.com/singapore/restaurant/328-katong-laksa-joo-chiat/8065?tc=sr1



---------------------------

圖片截圖自:[TVB #街坊廚神舌戰新台韓]

「街坊廚神舌戰新台韓」第五集 - 新加坡之最 - 不是多士,是外脆內軟的咖央麵包! 東海岸的真美珍 Chin Mee Chin Confectionery

East Coast一帶有間有名的真美珍(Chin Mee Chin Confectionery),
星期一到五8點開門~
如果想吃到有名氣的咖央麵包,需要早點來了,
因為實在很受歡迎,賣完就沒有,
店用的是一個個的麵包而不是亞坤、Killiney所用的多士,
所以能做到外脆內軟的感覺~

當地人喜歡把麵包點進加有醬油和胡椒粉的半熟蛋內吃,非常美味的。

這店一點也不近MRT站,所以去吃的話要預多少少時間了喔,
最近的是Dakota站(黃線)或Eunos(綠線),但也要再轉巴士前往呢。
吃美食是艱辛一點~ XD

.
---------------------------

圖片截圖自:[TVB #街坊廚神舌戰新台韓]

2015年6月6日 星期六

「街坊廚神舌戰新台韓」第五集 - 新加坡之最 - 手信推介陳福成餅家 Tan Hock Seng Cake Shop

節目中另一介紹的手信,是擁有80多年歷史的陳福成餅家(Tan Hock Seng Cake Shop)

招牌是傳統的中式餅乾和福建糕點,像紅龜粿、雲片糕等等,這兒都有賣。
他們熱賣的是沒有馬蹄的馬蹄,皆因外型像馬蹄,所以命名為此。
星期一到星期六中午12點開店,還每人限買3包而已~~
最近地鐵站為Downtown Line的Telok Ayer站
其實Ann Siang Hill、亞坤總店和老巴剎走去這兒也不太遠


Tan Hock Seng Cake Shop Address: 86 Telok Ayer St


---------------------------



圖片截圖自:[TVB #街坊廚神舌戰新台韓]

「街坊廚神舌戰新台韓」第五集 - 新加坡之最 - 版主心目中全球最好吃的肉乾 - 林志源 Lim Chee Guan




Lim Chee Guan​ 林志源肉乾是我覺得全球最好吃的肉乾之一!
其實是我心目中的Number 1!
我自己每次去新加坡也必買,首推招牌肉乾,
記得頭幾次買林志源招牌肉乾時,直接吃也覺得好好吃,
但之後每次自己也會下一點功夫,用個鑊仔煎一煎熱或放入烤爐烤一烤才吃,
結果是好吃多一倍!! 極力推介~~ 我現在想起也想飛撲過去買~~~


當地有3間店,Chinatown有2間,Orchard ION商場也有,3間也近地鐵站,但不懂為何我覺得Chinatown的那2間較為好吃,可能心理作用啦啦啦~~

---------------------------


圖片截圖自:[TVB #街坊廚神舌戰新台韓]

2015年6月5日 星期五

「街坊廚神舌戰新台韓」第五集 - 新加坡之最 - 新加坡著名甜品師所開的cafe Antoinette

Antoinette 是新加坡著名甜品師所開的cafe,共有2間店,
節目去的是位於Lavender MRT不遠的Penhas Road總店,
店內裝修很美,每張椅子都不一樣,蠻有特
色的,
不過都很多人去,所以可能有機會要排隊。
版主試過
平日晚上8點多去,也差點要等位~~ (那時是剛開張的時候啦啦啦~)
官網上建議大家一星期前訂位。



節目內介紹了華人新年才有的「甜撈起」、
和平時也有的「
招牌紅莓醬朱古力蛋糕」,
兩者都好吸引~~~
 吃「招牌紅莓醬朱古力蛋糕」前需要弄穿頂部球體、
把入面
的紅莓醬抹滿蛋糕面上才吃,主持人吃得津津有味。

價錢方面,官網上有主菜菜單,但甜品方面就要自己親身去才懂,
記得那時候吃,一件蛋糕約S$7-12 ++, 不包飲品的,不算便宜,此店是中上價錢的。


這總店就在港人熱門所訂的酒店V hotel Lavender 的不遠處,在Lavender MRT站行去也不用5分鐘

官網: http://www.antoinette.com.sg/
Antoniette總店地址: 30 Penhas Road


開店時間:
星期一到四 - 11am - 10pm (Last order: 9:30pm)
星期五和公眾假期前夕: 11am-11pm (Last order: 10:30pm)
星期六: 10am-11pm (Last order: 10:30pm)
星期日: 10am-10pm (Last order: 9:30pm)



---------------------------


圖片截圖自:[TVB #街坊廚神舌戰新台韓]

2015年6月4日 星期四

「街坊廚神舌戰新台韓」第五集 - 新加坡之最 - Long Bar的 Singapore Sling 新加坡司令雞尾酒

TVB最後一集「街坊廚神舌戰新台韓」新加坡篇,
介紹新加坡之最,當然有新加坡國寶級雞尾酒Singapore Sling(新加坡司令雞尾酒)啦啦啦~


我們也在前幾個月介紹過這間位於Raffles HotelLong Bar
其實真的很英倫感覺,入面很多也是歐美人士,
每個人也會叫杯Sling來飲,
除了Singapore Sling雞尾酒,節目內還介紹了其他雞尾酒,
大家想一試當地特式飲品的話,非這杯莫屬了。



另外節目還介紹了一個特式,
就是吃完花生後可以把殼任丟在地下,
其實我入去Long Bar時覺得內部環境都蠻乾淨,
給我試的話我也不敢試。XD


可以先來這網站看看開店時間和Drink Menu:

暫時Singapore Sling的價錢為S$28++, 不想花那麼多錢又會坐Singapore Airline去新加坡的話,就可以在機上叫杯免費來的試試,但一定沒Raffles Hotel的那麼好飲。

---------------------------
圖片截圖自:[TVB #街坊廚神舌戰新台韓]

---------------------------