2015年6月7日 星期日

「街坊廚神舌戰新台韓」第五集 - 叻沙特集 LAKSA!

去新加坡,很多人也會去吃叻沙,節目亦介紹了數間,等我地重溫一下~

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(1) Roxy Laksa


Roxy Laksa 是其中一間,

位於East Coast Park附近的East Coast Lagoon Food Village內,
據聞都不少人排隊了,這家的叻沙沒有用螄蚶做,
主持小儀就在節目提及過其魚片有點腥,湯底椰奶味很重。






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(2) Sungei Road Laksa 結霜橋叻沙

Sungei Road Laksa (結霜橋叻沙) 是當地有名的叻沙之一,
有些當地人介紹給我這是“用湯羹
吃的叻沙",
因為這店不會提供筷子,只提供湯羹你吃~


其實都有幾間分店,但這間是節目主持人去的:
http://sg.openrice.com/singapore/restaurant/sungei-road-laksa-jalan-besar/54903

其他分店在Bugis Street後的OG百貨公司附近、Hong Lim Food Market等等。
那邊的全名是Famous Sungei Road Laksa~~ ,多了個"Famous"字~




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(3)
德普路真善美馳名砂煲叻沙(Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa) 


叻沙你就可能吃過,但砂煲叻沙你又試過了嗎?

德普路真善美馳名砂煲叻沙 (Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa) 就有砂煲叻沙了!
新加坡的Openrice上的食評非常好,砂煲夠熱辣辣

雖然新加坡的天氣已經很熱,但有些食物還是要熱食才好
吃,叻沙就是其一。

不算靠近地鐵,最近地鐵站為在Queenstown站(綠線EW19)
位於IKEA Singapore附近的Alexandra Village Food Centre內,
其實旅客有機會去此區,因為Charl
es & Keith 的Outlet就在這區的Anchorpoint商場,大家去瘋狂購物後就可以來嘆一份~ grin emoticon

提提大家此店在星期一休息的喔~

http://sg.openrice.com/singapore/restaurant/depot-road-zhen-shan-mei-claypot-laksa-alexandra/19321



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(4)
 328加東叻沙 ( 328 Katong Laksa ) 

版主在廚藝界的偶像是Gordon Ramsay,
3年前左右阿Gordon Ramsay去過新加坡挑戰這間在當地最出名的328加
東叻沙
而他挑戰失敗! 可想而知這間連地獄廚神都能打敗的小店有多麼厲害呢!

而且吸引很多當紅的名人到訪,如這圖中的年青時的梁朝偉
啦啦啦! XD

328加東叻沙 ( 328 Katong Laksa ) 雖然有不少分店,
但我還是覺得去Joo Chiat的總店最正宗、最地道,
可能又是我心理作用 XD,
就如吃亞坤,我也會選擇去China Street的總店吃。
但如果大家行程緊逼,可以看看其
他分店位置。

總店地址: 41 East Coast Road s428761 (Joo Chiat)

328加東叻沙資料:
http://sg.openrice.com/singapore/restaurant/328-katong-laksa-joo-chiat/8065?tc=sr1



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圖片截圖自:[TVB #街坊廚神舌戰新台韓]

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